Користь чи шкода від волоських горіхів при грудному вигодовуванні?
Материнське молоко - ідеальне харчування для немовляти. Починаючи з народження, воно повністю задовольняє всі потреби зростаючого організму немовляти, від вітамінів до поживних речовин. Щоб молоко у матері було повноцінним, їй потрібно вводити в свій післяпологовий раціон цілий перелік корисних продуктів. Одним з таких продуктів є волоські горіхи. В яких кількостях можна вживати їх, яку користь несуть волоські горіхи при грудному вигодовуванні, і чи є протипоказання до застосування, ми розглянемо в цій статті.
Що можна їсти при грудному вигодовуванні: список продуктів
Користь волоських горіхів в період грудного вигодовування
Волоські горіхи - дуже калорійний продукт. У 100 грамах горішків міститься 656 ккал, з яких 547 ккал утворені з жирів. Але при всій своїй калорійності вони практично позбавлені вуглеводів. А це говорить про те, що зіпсувати фігуру, вживаючи щодня жменю горіхів, дуже складно. Зате вони насичують материнське молоко білковими речовинами, амінокислотами, ненасиченими жирними кислотами, що йде дитині тільки на користь. Волоські горіхи містять дубильні речовини, каротиноїди і ефірне масло. Вони допомагають заспокоїти нервову систему малюка, сприятливо впливають на його сон.
Мало хто знає, але ядра волоських горіхів містять чималу кількість аскорбінової кислоти. Тому годуючій мамі при легкій застуді або занепаді імунітету буде особливо актуально поласувати волоськими горіхами.
Між тим, волоські горіхи вважаються алергенним продуктом із-за вмісту ефірної олії в ядрі (0,03 %). Якщо хто-небудь з близьких членів сім'ї або сама мама страждають алергічними реакціями на харчові продукти, хворіють на астму, або гиперчувствительны до будь-яким з видів алергенів, то варто почекати з включенням горіхів в раціон при грудному вигодовуванні. Також алергія у малюка може розвинутися при зловживанні мами в поїданні волоських горіхів, значно перевищуючи дозволену норму. Алерген може накопичуватися в організмі немовляти, і проявити себе через пару тижнів. Схильність до алергії є єдиним протипоказанням до виключення горіхів з раціону мами. Пам'ятайте, що волоські горіхи при грудному вигодовуванні корисні, але і вимагають помірного вживання.
Волоські горіхи в харчуванні годуючої мами
Насамперед, відповімо на питання, що цікавить більшість новоспечених мам питання - чи можна їсти волоські горіхи при грудному вигодовуванні? Відповідь: можна, але слід дотримуватися певну міру. Харчування годуючої мами вживання цих улюблених нами горіхів зводиться до 4-5 ядер на добу. Краще всього, якщо це буде перекус між сніданком і обідом. Добре з'їдати волоські горіхи в сукупності з іншими горішками, горіховими сумішами.
Варто уникати вживання обсмажених волоських горіхів, горіхове варення або кондитерські вироби з начинкою-пастою з горіхів і цукру. У такому вигляді горіхи принесуть мало користі, а от малюкові можуть заподіяти неспокій, ставши причиною дитячих кольок.
Зате без побоювання можна додавати в їжу натуральне масло з волоських горіхів. Це рідкісний продукт на нашому столі, але придбати його можна практично в будь-якому супермаркеті. Для обжарювання це масло не годиться (а годуючій мамі як раз-таки і небажано вживати смажені страви), а от для заправки салатів, і навіть гарніри з круп підходить ідеально. Концентрація вітамінів в олії після вичавлювання горіхів максимально зберігається. Вживання олії з волоських горіхів допоможе мамі налагодити стілець після пологів, у дитини запобігатиме появі запорів.
Зустрічається думка, що волоські горіхи володіють потужним лактогенну дію, сприяють припливу молока. Горіхи насправді не володіють такою дією. Вони лише підвищують поживність і калорійність молока, що допомагає малюкові довше залишатися ситим. Але на протоки грудних залоз волоські горіхи кардинально не впливають. Тому стати причиною лактостазу або маститу вони не можуть.
У висновку хочеться сказати, що волоські горіхи - цінний продукт харчування, який бажаний для присутності в раціоні при грудному вигодовуванні. Варто лише розумно його вживати, і тоді цей продукт піде тільки на користь.
По темі харчування годуючої мами:
Маючи вже невеликий досвід (я мама двох дітей), можу сказати, що мені вдалося підтримати процес грудного вигодовування з одним малюком до 3 років саме завдяки волоським горіхам. На даний момент, молодшому дитині 1 рік, і ми також їмо молоко. Я з'їдаю кілька горішків в день, чого цілком достатньо. Ні одного, ні другого дитини не висипало, можливо, просто треба знати міру.
Я їм потроху і вони викликають у мене газоутворення,що дуже неприємно.