Можна маленьким дітям давати чай? Коли і які чаї можна починати давати?
У шість місяців у раціон дитини крім грудного молока вводяться інші продукти - прикорм. У батьків відразу виникає маса питань про продукти, які принесуть користь малюкові і не завдадуть шкоди. Один з найпоширеніших таких питань: чи можна дитині давати чай?
Чай поширений і популярний напій, у багатьох сім'ях його споживають щодня і в чималих кількостях. Щоб розібратися, чи потрібен дітям чай варто розглянути детально його складу.
Компоненти чаю та їх вплив на дитину
До складу чаю входить велика кількість різних речовин. Багато з них надають різну дію (позитивне або негативне) на організм дитини.
- Танін - дубильні речовини чаю. Воно вступає в реакцію із залізом у шлунку. Це призводить до зниження змісту гемоглобіну в крові. Підвищується ризик розвитку анемії.
- Теїн - алкалоїд м'якого, але тривалого збудливої дії. Надає позитивну дію на роботу кишечника і обмін речовин. Великий вміст теїну в чаї сприяє гальмування процесу утворення вітаміну Д. Це призводить до розвитку рахіту.
- Інші алкалоїди, що входять до складу чаю, але в менших кількостях, ніж теїн. Надають сечогінний і судинорозширювальний ефект.
- Пуринові підстави сприяють утворенню зайвої сечової кислоти і оксалатів (її солей). Для виведення цих сполук посилюється робота нирок, які у малюка ще слабкі.
- Щавлева кислота зв'язує кальцій в організмі. Це призведе до руйнування перших молочних зубів і поганого росту кісток.
- Вітаміни С і групи В.
- Цінні мікроелементи: цинк, магній, калій, марганець, фтор.
- Флавоноїди - антиоксиданти. Вони сприяють виведенню з організму шкідливих речовин.
- Метіонін допомагає нормалізувати обмін жирів в організмі.
Для дорослого організму при вживанні чаю всі ці сполуки не надають вираженого негативного ефекту. Для дітей же навіть маленьке їх кількість робить сильний вплив на розвиток організму.
Отже, звичайний чай малюкам не принесе користі. Скоріше всього він навіть шкідливий. Вводити чай у раціон малюка можна після півтора-двох років.
Білий, чорний або зелений
Видів чаю кілька, і варто визначитися який чай можна дітям пити після 1,5-2 років. Всі різновиди чаю є листям однієї рослини, але пройшли різну обробку. Найбільш насиченим за змістом таніну і теїну є зелений чай. Тому в момент, коли дитині можна починати давати чай, краще зупиниться на чорному.
Що краще використовувати при заварюванні чаю: пакетики або листя?
Давно відомо, що від використання пакетиків краще всього відмовитися. В них містяться небажані домішки. Вони можуть викликати алергічні реакції у дітей і якість такого чаю сумнівно. Використовувати можна тільки свіжозаварений чай. Через годину вміст корисних речовин в чаї різко падає, а при повторному підігріванні утворюються шкідливі з'єднання.
При заварюванні чаю для дитини треба стежити, щоб він був неміцним, світло-коричневого кольору і теплим. Давати чорний чай потрібно днем, наприклад, під час сніданку. Інакше підбадьорливу дію напою призведе до поганого засинанню дитини.
Добавки до чаю
Багато п'ють чай з додаванням молока, цукру, лимона або інших ароматизаторів. Варто малюкам додавати якісь добавки. А якщо можна, то коли давати чай з цукром або медом.
Чай з молоком корисний малюкам. При додаванні молока всі корисні речовини чаю зберігаються, а дія деяких шкідливих для малюка сполук нейтралізуються. У дитячих установах дошкільного віку і в лікарнях його обов'язково включають в меню. Багато дієтологів навіть рекомендують розбавляти чай для дитини наполовину молоком. Обумовлено це дією молока на деякі складові чаю:
- зв'язування танінів усуває небезпеку зниження рівня гемоглобіну;
- нейтралізація щавлевої кислоти зменшує вимивання кальцію з зубної емалі;
- пігменти чаю, нейтралізовані молоком, не будуть впливати з емаллю зубів.
Від використання цукру для чаю краще відмовитися зовсім або класти його в дуже маленьких кількостях. Можна при бажанні малюка випити солодкого чаю замість цукру використовувати мед. Проте варто бути обережними, так як мед найсильніший алерген.
В якості добавок можна використовувати яблука, сушені ягоди шипшини, смородини, суниці або малини. Ароматні трави (квітки липи, ромашки, м'яти) додадуть смаку і аромату напою і принесуть користь. Всі вони володіють вираженими лікарськими властивостями, тому перед використанням треба проконсультуватися у лікаря.
В принципі чай і каву, «дорослий» напій. До двох років краще взагалі відмовитися від цього напою. У продажу існує багато трав'яних та фруктових зборів (чаїв) призначених спеціально для маленьких діток. Є навіть чаї, які можна використовувати з двох місяців. При бажанні попоїти малюка такі напої не тільки видалять спрагу, але й принесуть користь.
Читаємо далі: Як навчити дитину пити з кухля
По темі прикорму:
